Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Obiad - schabowy z kapustą kiszoną

2.0
(2)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

schab 70 dag
jajko do panierki
Bułka tarta klasyczna Prymat do panierki
mąka do panierki
Przyprawa do ziemniaków i frytek Prymat do smaku
pieprz do smaku
chilli 1/3 łyzeczki
Czosnek suszony Prymat 1/3 łyżeczki
olej do smażenia
kapusta kiszona 1 kg
marchew 2 sztuki
jabłka 3 sztuki
pieprz do smaku
cukier 2 łyzeczki
ziemniaki 1,5 kg

Przepis i sposób przygotowania na: Obiad - schabowy z kapustą kiszoną

Kroki postępowania

1
Mieso płuczemy , kroimy na kotlety. Łączymy ze sobą sól, pieprz, chilli, czosnek. Posypujemy przyprawami mięso wcześniej rozbite. Obtaczamy w mące, jajku, bułce.
Krok 1 - Obiad - schabowy z kapustą kiszoną foto
2
Rozgrzewamy patelnie z olejem i smażymy kotlety
Krok 2 - Obiad - schabowy z kapustą kiszoną foto
3
Przekręcamy na drugą stronę.
Krok 3 - Obiad - schabowy z kapustą kiszoną foto
4
Kapustę kiszoną łączymy z pieprzem, cukrem, olejem, obraną startą marchwią oraz startym jabłkiem na tartce jarzynowej.
Krok 4 - Obiad - schabowy z kapustą kiszoną foto
5
Na talerz wykładamy ugotowane, ubite ziemniaki, kotlet i porcję surówki z kapusty kiszonej.
Krok 5 - Obiad - schabowy z kapustą kiszoną foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Małgorzata106 20.05.2013 21:01
pyszny obiadek
Piter 31 20.05.2013 20:10
Smaczny obiad.

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak