Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Nowe placki ziemniaczne

2.0
(2)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

ziemniaki 1 kg
jajko 2 sztuki
cebula biała 1 sztuka
czosnek 3 ząbki
sól szczypta
pieprz szczypta

Przepis i sposób przygotowania na: Nowe placki ziemniaczne

Kroki postępowania

1
Warzywa obieramy, myjemy, a następnie kroimy na mniejsze części.
Krok 1 - Nowe placki ziemniaczne foto
2
Wkładamy do sokowirówki, po czym mieszamy sok, oraz to co sokowirówka uznała za ' odpady'.
Krok 2 - Nowe placki ziemniaczne foto
3
Przyprawiamy. Ja proponuję sól, oraz pieprz cayenne
Krok 3 - Nowe placki ziemniaczne foto
4
W oddzielnej miseczce bełtamy 2 jaja. Wlewamy i mieszamy.
Krok 4 - Nowe placki ziemniaczne foto
5
Nagrzewamy patelnie i wlewamy olej ( słonecznikowy najlepiej ). Następnie bierzemy chochelkę, odmierzamy dwie takie miary i wlewamy na patelnie ( i to jest 1 placek ). Czekamy aż się usmaży, w tym czasie obracamy placki.

Dlaczego ten przepis nazwałam nowym ?
Dlatego, że sposób przygotowania, a konkretnie chodzi tu o korzystanie z sokowirówki, sprawia iż placki są nieziemsko delikatne !
Krok 5 - Nowe placki ziemniaczne foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

pati100015 21.08.2013 23:20
placuszki pyszne,podobne robiła moja Babcia, tylko z mąką.
MC_S 21.08.2013 05:43
Robiłem tak i są bardzo dobre. :)
Bernadeta1 21.08.2013 00:03
lubię chrupiące placki ziemniaczane
Milena87 20.08.2013 21:38
szkoda, że nie mam sokowirówki
Kuchenka 20.08.2013 21:16
jestem pewna że są przepyszne i delikatne
Katarina 20.08.2013 21:02
Nic nadzwyczajnego w nich nie ma a niby nowe ...
Papryczka 20.08.2013 19:52
dlaczego nowe bo przepis tradycyjny
sanielcia 20.08.2013 19:15
Pyszne placuszki
Róża1 20.08.2013 17:56
tradycyjne najlepsze:-)
LoLa 20.08.2013 17:25
uwielbiam placki
Habibi 20.08.2013 17:10
a czemu nowe?
cukiereczek 20.08.2013 17:01
pyszne placki
Misada 20.08.2013 16:50
bez mąki jeszcze nie robiłam
Krzysiek3 20.08.2013 16:46
lubię placki z czosnkiem właśnie
Klisza 20.08.2013 16:30
bardzo dobre
Simeo 20.08.2013 16:18
lubię placki ziemniaczane
kriko 20.08.2013 16:18
lubie placki
Iwka 20.08.2013 16:13
uwielbiam je
Silver Teaspoon 20.08.2013 16:10
pyszne placki

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak