noodle z wołowiną i warzywami w sosie sojowo- ostrygowym

Wołowinę kroimy w cienkie paseczki. Paprykę i marchew w słupki, dymki posiekać. Papryczkę chili pokroić w plasterki.
Przygotować sos: sos sojowy wymieszać z sosem ostrygowym i sokiem z cytryny, następnie dodać cukier, całość wymieszać.
Makaron ugotować według instrukcji na opakowaniu.
Na patelni rozgrzać oliwę, dodać posiekany imbir oraz czosnek. Następnie dodać wołowinę, smażyć aż mięso zmieni kolor ok.2-3 minuty.Całość chwilę podsmażyć, następnie paprykę, marchew oraz
dymkę (białe części).Smażyć całość aż warzywa trochę zmiękną (mają być lekko twarde i chrupiące).Następnie dodać makaron i posiekanie chili. Wymieszać i na sam koniec dodać przygotowany wcześniej sos. Całość mieszać, smażyć ok.1-2 minuty.
Podawać z posiekanym szczypiorkiem.