Nogi kurczaka w ketchupie

Mięso oczyścić, opłukać i osuszyć. Przekroić na połowy. Dość obficie oprószyć solą i pieprzem. Czosnek zmiażdżyć albo przecisnąć przez praskę.
Składniki marynaty wymieszać, dodać mięso i je obtoczyć. Odstawić na 2-3 godz.
Naczynie żaroodporne natłuścić i położyć w nim mięso. Cebule pokroić i poprzekładać nią mięso. Piec ok 50 min. w 200 stopniach.
Przed końcem pieczenia mięso można odwrócić.
Ketchup czy paprykę dodajemy wg uznania czy na pikantnie czy też łagodnie.