Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

nietypowe schabowe

2.0
(0)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

schad 1 kg
olej do smażenia
sezam do panierki 2-3 łyżki
sól
sok z cytryny
białko
natka pietruszki
foremki do ciastek

Przepis i sposób przygotowania na: nietypowe schabowe

Mięso kroimy w 1 cm plastry.Lekko rozbijamy ,solimy oprószamy pieprzem skraplamy sokiem z cytryny ,odstawiamy na 20 min.Rozgrzewamy olej kotlety lekko podsmażamy z obu stron i osączamy z tłuszczu układamy na desce i foremkami wycinamy różne kształty.
Do jednej miski wsypujemy sezam a do drugiej wbijamy białko i roztrzepuje .Mięso moczany w białku a następnie w sezamie.Smażymy z obu stron az się sezam zarumieni. Ozdobimy natką.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak