Niedzielny łosoś Msewki.

Filet z łososia umyć w zimnej wodzie,delikatnie osuszyć ręcznikiem papierowym.Podzielić na porcje.Ja pokroiłam na 9 kawałków-po 3 na osobę. Każdy kawałek ryby oprószyć solą morską i pieprzem cytrynowym i skropić sokiem z cytryny.Na chwilę odstawić do lodówki. Na patelni rozgrzać dobrze olej.Każdy kawałek ryby oprószyć mąką pszenną z obu stron i kłaść na rozgrzany tłuszcz.Smażyć na rumiano z obu stron,delikatnie przewracając łopatką. Rybka jest z wierzchu lekko chrupiąca a w środku rozpływa się w ustach.I robi się ją błyskawicznie.Córka mogłaby jeść taki obiad co niedziela.