Ni to bułki, ni chleby, czyli pieczywo kukurydziane :)

Czas przygotowania:
30 min

Ilość porcji:
5+

Kalkulator jednostek
×

kg

kostka

g

gramów

gniazd

mała łyż.

duża łyż.

ml

dużej łyż.

łyżeczka

łyżka

szklanka

  • mąka pszenna typ 450

    3,5 szklanki
  • mąka kukurydziana

    3/4 szklanki
  • drożdże świeże

    25 g
  • woda ciepła

    1 szklanka
  • jaja

    2 szt
  • sól

    1 łyżka
  • cukier

    2 łyżki
  • masło

    100 g
Wyślij składniki na:
Listonic

Sposób przygotowania

Kroki postępowania

Krok 1 - Ni to bułki, ni chleby, czyli pieczywo kukurydziane :) foto
Drożdże skruszyć do miski i zasypać cukrem, pozostawić do czasu, aż się rozpuszczą.
Krok 2 - Ni to bułki, ni chleby, czyli pieczywo kukurydziane :) foto
Następnie dodać kilka łyżek ciepłej wody i tyle mąki pszennej, by zaczyn miał konsystencję gęstej śmietany, pozostawić na kwadrans.
Krok 3 - Ni to bułki, ni chleby, czyli pieczywo kukurydziane :) foto
Do zaczynu dodać resztę mąki pszennej, jaja, stopione i lekko ostudzone masło, sól i mąkę kukurydzianą.
Krok 4 - Ni to bułki, ni chleby, czyli pieczywo kukurydziane :) foto
Zarobić ciasto drożdżowe, przykryć ściereczką, odstawić w ciepłe miejsce i poczekać aż ciasto podwoi objętość.
Krok 5 - Ni to bułki, ni chleby, czyli pieczywo kukurydziane :) foto
Z wyrośniętego ciasta uformować 2 "wałki" i przenieść na blachę wyłożoną papierem do pieczenia, pozostawić jeszcze na ok. 25 min.
Krok 6 - Ni to bułki, ni chleby, czyli pieczywo kukurydziane :) foto
Przed włożeniem do pieca naciąć ukośnie.
Krok 7 - Ni to bułki, ni chleby, czyli pieczywo kukurydziane :) foto
Piec w temp. ok. 190 stopni przez 25-30 min.
SMACZNEGO!

Poznaj podobne przepisy

Kulinarne porady

Aktualności

Komentarze (10)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy
Alex_M 01.06.2015 12:42
ni to ni to ale apetyczne :)
paulette17 01.06.2015 10:51
Super :) porywam przepis :)
pestka 01.06.2015 10:25
wspaniałe pieczywo
fotoviderek 01.06.2015 10:13
Jak zawsze pyszne, domowe pieczywo :)
Franciszek 01.06.2015 09:23
Dobry pomysł
2milutka 01.06.2015 08:24
obłędnie wygląda! poproszę na śniadanie
olkaaa 01.06.2015 07:20
bardzo fajne
gosia1988 01.06.2015 06:46
smaczne pieczywo na śniadanie lub kolację
Iwusia 31.05.2015 23:21
Idealne bułeczki
IlonaAlbertos 31.05.2015 23:05
Lubię takie bułki.

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat