napoleonki

Margarynę zagnieść z 1/4 szklanki mąki, uformować kwadrat i wstawić na pół godziny do lodówki.Do pozostałej mąki dodać sól, ocet, wodę i zagnieść i również wstawić do lodówki na 15 minut, to ciasto rozwałkować na kwadrat na środek położyć ciasto z margaryny, brzegi ciasta zawinąć jak kopertę i rozwałkować na prostokąt podsypując mąką. Ciasto złożyć na 4 części i ponownie rozwałkować, odstawić na 15 minut do lodówki. Czynność tę powtórzyć 4 razy. Ostatni raz ciasto rozwałkować na grubość 5 mm i ułożyć na blaszce, podziurkować widelcem. Piec 15-20 minut w temperaturze 200.-ostudzić. Przełożyć kremem karpatkowym , wierzch posypać cukrem pudrem.