Nalewka z pigwy czyli pigwówka

Owoce pigwy umyć, przekroić na ćwiartki i wydrążyć gniazdo nasienne, Oczyszczone owoce wrzucić do dużego słoika i zalać spirytusem zakręcić i odstawić chłodne miejsce na ok 6 miesięcy. Po tym czasie zlać alkohol do butelek a w garnuszku zagotować wodę z cukrem do rozpuszczenia - wystudzić i połączyć i odstawić na ok 2-3 miesiące w ciemne miejsce im dłużej leżakuje tym lepsze.