Nalewka z pigwy

Owoce pigwy dokładnie myjemy i obieramy. Pozbawiamy pigwę pestek oraz gniazd nasiennych. Do dużego słoika wrzucamy obrane owoce i zasypujemy całość cukrem. Odkładamy na 2 tygodnie w ciepłe miejsce i czekamy aż owoce puszczą sok. Po dwóch tygodniach przelewamy syrop do karafki przez sitko z gazą. Dodajemy spirytus i mieszamy. Proporcje składników to pół na pół. Czekamy minimum 4 tygodnie przed spożyciem.