Nalewka z mirabelek

Czas przygotowania:
1h

Ilość porcji:
5+

Kalkulator jednostek
×

kostka

g

kg

gramów

gniazda

gniazd

ml

duża łyż.

dużej łyż.

mała łyż.

łyżeczka

łyżka

szklanka

  • cukier

    2 kg
  • Goździki całe Prymat

    3-5 szt
  • spirytus

    1 litr
  • wódka

    1 litr
  • mirabelki

    3 kg
Wyślij składniki na:
Listonic

Sposób przygotowania

Dobrze wymyte i wydrylowane mirabelki wrzucamy do słoja i zasypujemy cukrem. Słój odstawiamy w ciepłe miejsce aby śliwki puściły sok, najlepiej na południowe okno. Po kilku dniach gdy owoce puszczą sok zalewamy je alkoholem, wrzucamy goździki, i zamykamy słój. Odstawiamy go na około trzy tygodnie, od czasu do czasu wstrząsając słojem. Po upływie trzech tygodni nalewkę filtrujemy . Nalewkę dobrze jest przefiltrować minimum dwa razy aby uzyskać większą klarowność i rozlewamy do butelek.. W zależności od stopnia dojrzałości mirabelek i ich ilości nalewka może mieć kolor od mocno cytrynowego do jasno brązowego , mocny zapach i smak.

Poznaj podobne przepisy

Kulinarne porady

Aktualności

Komentarze (44)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy
Łukasz15 30.01.2014 10:10
Musi być pyszna
Dorota59 26.01.2014 14:58
wow, z mirabelek nie robiłam
Margo1 16.01.2014 08:44
lubię wszystie nalewki
Cranberry 13.01.2014 22:32
Lubie takie naleweczki
dorotka0000025 30.12.2013 11:07
wyglada pysznie
malina 10.12.2013 08:19
piłam niedawno u koleżanki, rzeczywiście pyszna naleweczka
Klausia 26.11.2013 15:46
fantastyczny pomysł na nalewkę, takie nie piłam :)
pawel123 24.11.2013 12:52
domowa jest najlepsza
Bernadeta1 16.11.2013 00:09
Z mirabelek bardzo smaczna
olkaaa 27.10.2013 09:20
bardzo lubię

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat