nalewka z gruszek

Bardzo dojrzałe gruszki umyłam. Odcięłam ogonki i szypułki. Gruszki (ze skórką i pestkami) pokroiłam na drobne kawałki. Włożyłam do gąsiorka i zalałam spirytusem (powinien przykrywać wszystkie owoce) i odstawiłam w ciemne, ciepłe miejsce na około 4 miesiące.
Po tym czasie odcedziłam owoce od spirytusu. Owoce zasypałam cukrem i zamknęłam w słoiku. Co jakiś czas potrząsałam. Gdy cukier się rozpuścił owoce wrzuciłam do gąsiorka ze spirytusem. Wszystko wymieszałam i odstawiłam w ciemne miejsce na 2 tygodnie.
Po upływie tego czasu odcedziłam owoce. Nalewkę nalałam do małych butelek. Zakręciłam i odstawiłam na parę miesięcy.

Smacznego :)