nalewka pomarańczowa

Pomarańcze szoruję i sparzam wrzątkiem. Następnie ścieram skórkę, którą wrzucam do słoika. Wyciskam sok z pomarańczy. Dosypuję cukier. Mieszam aby cukier się rozpuścił w soku ze skórkami. Zalewam wszystko spirytusem i wodą. Odstawiam na tydzień. Po tym czasie przelewam nalewkę do butelek i czekam do świąt. Kto jest bardziej cierpliwy może przelać ją przez filtr do ekspresu kawowego. Będzie wtedy bardziej klarowna.