Nalewka nektarynkowa

Owoce umyć, osuszyć, przekroić na pół, usunąć pestki i pokroić na mniejsze części. Wrzucić owoce do szklanego słoja przekładając plastrami cytryny i przesypując cukrem. W środek wcisnąć laskę cynamonu. Słój zakręcić i odstawić na dwie doby. Syrop zlać do osobnego słoja, a owoce zalać alkoholem. Odstawić na dobę. Uzyskany nalew alkoholowy wymieszać z syropem owocowym. Przefiltrować nalewkę przez wielokrotnie złożoną gazę. Przelać do ciemnych butelek i odstawić najlepiej na kilka tygodni.