Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Nalewka kasztelańska

3.0
(17)
Czas
Czas: 1h
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

spirytus 1/2 litra
wódka 1/4 litra
miód 1/2 kilograma
Cynamon cały Prymat 1 sztuka
laska wanilii 1/2 sztuki
wiśnie 1/2 kilograma
Goździki całe Prymat 3 sztuki

Przepis i sposób przygotowania na: Nalewka kasztelańska

Opłukane i dokładnie osuszone wiśnie dryluję i przekładam do wyparzonego słoika. Dodaję przyprawy i wlewam alkohol. Dokładnie zamykam słoik i odstawiam go na miesiąc na ciepły i słoneczny parapet.

Nalewkę zlewam do innego słoika, zamykam i odstawiam w ciemne i chłodne miejsce.

Miód roztapiam w kąpieli wodnej. Jeszcze ciepłym miodem zalewam wiśnie, mieszam i ponownie odstawiam na miesiąc na słoneczny parapet.

Po miesiącu przecedzam wiśnie, a otrzymany syrop mieszam z wcześniej zlaną nalewką. Odstawiam na 24 godziny. Następnie przelewam nalewkę do butelek i odstawiam do piwnicy na minimum 6 miesięcy.

UŻYJ W PRZEPISIE

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Wacław 26.01.2014 18:16
dla mnie pychaaaaaaaaaaaaaaa !
Ada-Gaba 24.10.2013 08:36
pyszna naleweczka
jeta72 15.05.2013 15:19
super!!!!!!
Bernadeta1 15.03.2013 00:40
rewelacja taka nalewka
pacpaw 02.02.2013 19:36
iście szlacheckie smaki
barbara11561 08.12.2012 21:05
świetna
alaaa 05.10.2012 21:10
wyobrażam sobie ten zapach,musi być pyszna
caralajna 14.07.2012 23:09
jak ja lubię wiśniowe nalewki.. mmmm
ziutula
ziutula 01.07.2012 17:17
lubię o korzennym posmaku naleweczkę w zimie...
Grazyna0211 07.06.2012 19:20
dla mnie rewelacja uwielbiam nalewki na wiśniach
Ewelina38 31.12.2011 12:24
uwielbiam takie nalewki, często je robię i lubię eksperymentować na różnych owocami..... większość pozytywnie zaskakuje ;)
anemon 05.11.2011 08:18
caroline1983, powiem Ci, że więcej robię, niż jesteśmy w stanie wypić, a że pierwszą nalewkę zrobiłam w 2005 roku to i lekki zapas się zrobił.
caroline1983 04.11.2011 13:39
Twoja piwniczka robi wrażenie :)
Mariusz10 03.11.2011 20:10
mocna nalewka
MAR3STA 01.11.2011 17:14
ekstra pomysł
ben-ka 01.11.2011 10:29
oj to musi być smaczne!:)
pioge7 31.10.2011 06:23
fajny przepis
Magdalena1110 30.10.2011 14:10
super

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak