Nalewka "gruszkówka" mojej babci

Do gąsiorka wrzucić gruszki bez szypułek i ogonków, pokrojone w kostkę ze skórką i pestkami, oraz przyprawy.

Zalać spirytusem rozmieszanym z wodą i odstawić w ciepłe miejsce na 6 miesięcy. Po tym czasie zlać nalew spirytusowy.

Owoce zasypać cukrem i trzymać aż się rozpuści.

Powstały syrop zlać, a owoce wygnieść przez płótno.

Wyciśnięty sok dodać do syropu i połączyć go z nalewem spirytusowym.

Nalewkę przefiltrować i rozlać do butelek.

Przechowywać co najmniej pół roku w ciemnym i chłodnym miejscu.