Przepis i sposób przygotowania na: Nalewka dyniowa
Kroki postępowania
1
Dynię kroimy w dość drobną kosteczkę.
2
Pokrojoną przekładamy do słoja.
3
Całość zalewamy alkoholem, tak aby kostki dyni były zakryte. Słój szczelnie zamykamy i odstawiamy w chłodne miejsce na 2 tygodnie. Co jakiś czas dobrze jest przemieszać zawartość słoja, potrząsając, czy obracając nim.
4
Powstały nalew filtrujemy. W celu posłodzenia nalewki przygotowujemy syrop z wody i cukru. Ostygnięty syrop łączymy z nalewką. Dokładnie mieszamy. W zależności od tego jaki chcemy uzyskać końcowy smak przygotowujemy mniej lub więcej syropu.
Następnie całość przelewamy do butelek i odstawiamy w chłodne i ciemne miejsce na około 4 miesiące.
Następnie całość przelewamy do butelek i odstawiamy w chłodne i ciemne miejsce na około 4 miesiące.
