Naleśnikowy Motyl

Białka oddzielamy od żółtek i ubijamy białka na sztywną piane, dajemy cukier i sól. Następnie dodajemy mleko i mąkę przesianą przez sitko delikatnie mieszając na wolnych obrotach miksera. Na koniec dzielimy na dwie miski i dodajemy odrobinę na czubku wykałaczki barwnika spożywczego i mieszamy. Na rozgrzanej patelni smażymy osobno różowe ciasto.
I niebieskie ciasto wylewając małe 4 porcje porcje ciasta na patelnię.
Od razu po upieczeniu wykładamy na talerz układając na przemian kolory wzór motyla.
Na środek motyla kładziemy pokrojonego w plasterki banana. Czułka robimy z paluszków lub tak jak ja z ogonków jabłka. Oczy z żurawiny, a buzię ze skórki jabłka.