Przepis i sposób przygotowania na: Naleśnikowy cordon bleu
Kroki postępowania
1
Do miski wsypać mąkę,dodać jajka,sól,olej,wodę i mleko. Dokładnie mikserem trzepać,aż wszystkie składniki połączą się. Ciasto odstawić na kilka minut.
2
Następnie smażyć naleśniki na tłuszczu. Z tego ciasta wychodzi 7 porcji. Każdy naleśnik posmarować łyżeczką majonezu,położyć po plastrze szynki,polędwicy sopockiej i po dwa słupki papryki żółtej i czerwonej.
3
Farsz nakryć żółtym serem,a w koło naleśnika ułożyć natkę pietruszki.
4
Naleśniki składamy,zanurzamy w rozmąconym jajku z solą i pieprzem. Panierujemy w bułce tartej. Smażyć na rozgrzanym tłuszczu z obu stron na złoty kolor,po tym czasie zmniejszyć ogień i smażyć jeszcze z 5 minut.
5
Naleśnikowe cordon bleu wyjmować na talerze,udekorować kleksami keczupu i natką.
