Naleśniki ze szpinakiem w sosie beszamelowo-serowym

Czas przygotowania:
30 min

Ilość porcji:
3 - 4

Kalkulator jednostek
×

kostka

kg

g

gramów

mała łyż.

dużej łyż.

duża łyż.

ml

łyżeczka

łyżka

szklanka

  • jaja

    2 szt
  • mleko

    1 szklanka
  • woda gazowana

    1 szklanka
  • mąka pszenna

    1,5 szklanki
  • kucharek do smaku

  • majeranek do smaku

  • olej do smażenia

  • szpinak mrożony

    0,45 kg
  • ser feta

    0,2 kg
  • czosnek

    2 ząbki
  • masło

    1 łyżka
  • mąka

    1-2 łyżki
  • mleko

    2 szklanki
  • masło

    1 łyżka
  • ser żółty

    0,15 kg
  • cukier do smaku

  • kucharek do smaku

Wyślij składniki na:
Listonic

Sposób przygotowania

Kroki postępowania

Krok 1 - Naleśniki ze szpinakiem w sosie beszamelowo-serowym foto
Z jaj, mąki, mleka, wody i przypraw przygotować ciasto naleśnikowe (wychodzi ok 10 szt).
Czosnek pokroić bardzo drobno i podsmażyć na maśle.Szpinak rozmrozić i dodać do szpinaku. Co jakiś czas mieszać, aż odparuje nadmiar wody. Następnie dodać ser feta i dokładnie wymieszać ze szpinakiem. Doprawić do smaku. Pozostawić do ostygnięcia.
Krok 2 - Naleśniki ze szpinakiem w sosie beszamelowo-serowym foto
Na usmażone naleśniki nakładać po 1 łyżce ostudzonego farszu i zwinąć.
Układać w naczyniu żaroodpornym jeden obok drugiego.
Krok 3 - Naleśniki ze szpinakiem w sosie beszamelowo-serowym foto
Masło roztopić w rondelku, dodać mąkę i zasmażyć. Następnie ściągnąć z ognia, dodać mleko i bardzo energicznie zamieszać, aby nie powstały grudki. Zagotować. Doprawić do smaku. Ser żółty zetrzeć na tarce i dodać do gorącego sosu, dokładnie wymieszać.
Krok 4 - Naleśniki ze szpinakiem w sosie beszamelowo-serowym foto
Gorącym sosem zalać naleśniki, wstawić do piekarnika i piec przez ok. 25 min. w temp. ok 160 stopni.
Krok 5 - Naleśniki ze szpinakiem w sosie beszamelowo-serowym foto
Podawać gorące.
SMACZNEGO!

Kulinarne porady

Aktualności

Komentarze (13)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy
Aannkaa82 31.01.2014 08:10
Świetne naleśniczki.
norweska20 20.12.2013 21:07
moje ulubione połączenie
fotoviderek 02.12.2013 14:57
Takie naleśniki to ja lubię :)
Bernadeta1 24.10.2013 00:16
ze szpinakiem są na pewno smaczne
adelajda 23.10.2013 19:35
uwielbiam wszystko co ze szpinakiem
Alex_M 09.10.2013 09:03
jak dla mnie pycha! :)
ONY_za_kare 08.10.2013 10:36
smaczne naleśniki! :)
Zdzisław 07.10.2013 21:50
lubię takie potrawy
ana1 07.10.2013 17:51
bardzo fajne jedzonko
marcia7 07.10.2013 16:27
doskonałe danie

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat