Przepis i sposób przygotowania na: Naleśniki ze szpinakiem i serem feta
Kroki postępowania
1
Przygotowanie ciasta: Wszystkie składniki połączyć i wymieszać mikserem. Tak przygotowane ciasto odstawić do lodówki na pół godziny.
2
Następnie smażyć naleśniki z obu stron na rozgrzanej patelni z niewielka ilością oleju.
3
Przygotowanie nadzienia: cebulę i 4 ząbki czosnku obrać i pokroić w kostkę.
4
Szpinak podsmażyć na patelni około 15 minut.
5
Dodać podsmażoną cebulkę i czosnek oraz pokruszony ser feta. Smażyć jeszcze kilka minut. Doprawić solą, pieprzem, ziołami.
6
Przygotowanie sosu: Śmietanę wymieszać z majonezem, dodać pokrojone 2 ząbki czosnku, koperek i przyprawy.
7
Umieszczać po dwie łyżki farszu na jeden naleśnik, zawijać i polać sosem.
