Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Naleśniki zapiekane ze szpinakiem

2.0
(5)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

ciasto naleśnikowe

mąka pszenna 1 szklanka
mleko 2% 1 szklanka
woda gazowana 1/2 szklanka
sól do smaku 1 szczypta
jajko 1 sztuka
sok z buraków 2 łyżki

farsz

szpinak mrożony 50 dkg
masło klarowane 2 łyzki
czosnek 1 ząbek
ser biały 10 dkg
sól do smaku 2 szczypty
pieprz 2 szczypty

dodatkowo

sos beszamelowy 400 mililitrów
ser żółty 4 łyżki
olej do smażenia 4 łyżki

Przepis i sposób przygotowania na: Naleśniki zapiekane ze szpinakiem

Wszystkie składniki na ciasto zmiksować, odstawić na 30 minut żeby się wszystkie
składniki połączyły.
Usmażyć naleśniki ( mi wyszło 12 sztuk).
Czosnek przetrzeć przez praskę.
W małym garnku rozgrzać łyżkę masła, dodać czosnek i po chwili szpinak rozmrożony, poddusić
około 10 minut.
Dodać rozkruszony ser, doprawić solą, pieprzem, wymieszać.
Na każdy naleśnik nakładać porcję farszu, zwijać w rulonik.
NA rozgrzanej oliwie podsmażyć zwinięte naleśniki.
Ułożyć w żaroodpornym naczyniu, zalać sosem beszamelowym, posypać parmezanem.
Zapiekać około 20 minut do roztopienia się sera.
SMACZNEGO!!!!!

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Kejti 31.03.2014 13:13
Pyszne takie naleśniki:-)
mysza75 31.03.2014 12:03
Pyszne naleśniki
fotoviderek 31.03.2014 07:20
Chętnie bym skosztował :)
V_kuchareczka 30.03.2014 21:18
wspaniałe naleśniki
Zdzisław 30.03.2014 18:07
dobry obiad podano
Mysiunia 30.03.2014 18:04
lubię naleśniki ze szpinakiem, ale w takim wydaniu jeszcze nie jadłam - myślę że warto wypróbować :)
nogawkuchni 30.03.2014 16:05
Pyszny obiad,uwielbiam posiłki zawierające szpinak,a jeśli są to naleśniki w takim wydaniu to dla mnie to już całkowicie bomba,pysznie się prezentują.

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak