Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Naleśniki z warzywami i twarożkiem

Czas
Czas: 1h
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Smaczne, proste w przygotowaniu naleśniku, którymi moja rodzinka była zachwycona. Naleśniki tak posmakowały wszystkim, że na drug dzień musiałam przygotować ponownie.

Składniki:

Ciasto na naleśniki:

mąka 5 łyżek
jajko 4 sztuki
mleko 150 mililitrów
Sól morska jodowana drobnoziarnista Prymat 1 szczypta

Farsz:

papryka zielona 0.5 sztuki
papryka żółta 0.5 sztuki
papryka czerwona 1 sztuka
szynka konserwowa 200 gramów
cebula dymka ze szczypiorkiem 1 pęczek
zielona cebulka 0.5 pęczka
Sól morska jodowana drobnoziarnista Prymat 1 szczypta
Pieprz czarny mielony Prymat 1 szczypta

Dodatkowo:

olej do smażenia 2 łyżki
masło lub margaryna 50 gramów
twarożek ziołowy 1 opakowanie

Porada

Sól i pieprz dodać do smaku.

Przepis i sposób przygotowania na: Naleśniki z warzywami i twarożkiem

Z mąki, mleka, jajek i szczypty soli przygotować gładkie jednolite ciasto. Ciasto odstawić na 10-15 minut.

W tym czasie papryki umyć oczyścić z gniazd nasiennych i pokroić w kostkę. Cebulę szalotkę i szynkę pokroić w drobną kostkę.

Na patelni rozgrzać tłuszcz wrzucić warzywa, lekko podsmażyć.
Podlać wodą i dusić na małym ogniu około 10-15 minut.
W połowie duszenia dodać pokrojoną szynkę, doprawić pieprzem i solą do smaku.

Na patelni rozgrzać niewielką ilość oleju, wlać 1/4 ciasta naleśnikowego i smażyć na złoty kolor z obydwu stron. Z pozostałego ciasta usmażyć jeszcze trzy naleśniki.

Gorące naleśniki umieścić na talerzach, na każdym rozłożyć farsz warzywny, posypać poszatkowanym szczypiorkiem. Zwinąć w rulon, na każdym położyć po kilka łyżeczek twarożku ziołowego.
Posypać poszatkowanym szczypiorkiem.

UŻYJ W PRZEPISIE

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

gusia1000 20.07.2019 19:51
Dobre.

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak