Przepis i sposób przygotowania na: Naleśniki z szynką, pieczarkami i kukurydzą
Pieczarki oraz cebule kroimy w kosteczkę. Przesmażamy na patelni. Dodajemy pokrojoną w kostkę wędlinę oraz odsączoną kukurydzę. Doprawiamy solą, pieprzem oraz natką pietruszki. Wlewamy wodę oraz dokładamy małe kawałki serka topionego. Dokładnie mieszamy aż sos nam zgęstnieje a woda odparuje. Gotowy farsz nakładamy na naleśniki, zwijamy w rulon. Układamy je w wysmarowanej masłem formie do zapiekania. Wierzch obsypujemy startym żółtym serem. Zapiekamy około 15 minut w nagrzanym do 200*C piekarniku.