Przepis i sposób przygotowania na: Naleśniki z serem i truskawkami
1. Wszystkie składniki ciasta miksujemy razem. Rozgrzewamy olej na średniej patelni. Na średnim ogniu na patelnie wylewamy porcję ciasta, rozlewamy na całej powierzchni, smażymy 2 minuty, obracamy i smażymy jeszcze minutę.
2. Ser przekładamy do miski. Dokładamy mleko, żółtko oraz cukier. Dokładnie miksujemy do uzyskania jednolitej masy.
3. Usmażone naleśniki smarujemy przygotowanym serkiem, dodajemy plasterki truskawek i składamy na trójkąty.
Naleśniki podajemy z ubitą śmietanką. Dekorujemy melisą i przekrojonymi owocami.