Name: Naleśniki z serem i rodzynkami
Total time: 15 min
Yield: 5+
Cuisine: Kuchnia polska
Ingredients: proszek do pieczenia 1 płaska łyżeczka; mąka szklanki; rodzynki 100 g; cukier trzcinowy 2 łyżeczki; cukier trzcinowy 1 łyżka; budyń śmietankowy 1 opakowanie; jaja 2 sztuki; twaróg 700 g; mleko 3,2% l; śmietana 12% 200 g; woda gazowana l; olej rzepakowy 2 łyżki; Cukier z wanilią do ciast i deserów Prymat 2 łyżki

Naleśniki z serem i rodzynkami

Czas: 15 min

Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

Naleśniki

mąka	ok 1,5 szklanki
jaja	2 sztuki
budyń śmietankowy	1 opakowanie
woda gazowana	0,2 l
mleko 3,2%	0,5 l
cukier trzcinowy	2 łyżeczki
olej rzepakowy	2 łyżki
proszek do pieczenia	1 płaska łyżeczka

Nadzienie

twaróg	700 g
rodzynki	100 g
śmietana 12%	200 g
Cukier z wanilią do ciast i deserów Prymat	2 łyżki
cukier trzcinowy	1 łyżka

Porada

Pyszna klasyka- naleśniki z twarogowym farszem. Dla smaku wzbogaciłam je rodzynkami i śmietaną, aby farsz nie był suchy. Tak przygotowane naleśniki są idealne na obiad dla dzieci, posmakują nawet niejadkom.

Przepis i sposób przygotowania na: Naleśniki z serem i rodzynkami

1. Składniki na ciasto miksujemy i odstawiamy na 20 minut na odpoczynek. W tym czasie przygotowujemy farsz: rozdrobniony widelcem twaróg dokładnie mieszamy ze śmietaną. Dodajemy pozostałe składniki i dokładnie mieszamy.

2. Na patelni rozgrzewamy dosłownie kropelkę oleju tylko do pierwszego smażenia naleśników. Wylewamy łyżkę wazową ciasta, rozprowadzamy po całej patelni. Smażymy naleśniki po minutę-dwie z obu stron.

3. Na usmażonym naleśniku rozprowadzamy farsz i składamy w trójkąt. Smacznego!