nalesniki z serem

W garnku roztrzepujemy jajko z mlekiem, dodajemy mąkę i cukier. Wszystko mieszamy na masę bez zadnych grudek. Na patelni rozgrzewamy olej i nalewamy chochelka mase. Smażymy naleśniki z obydwu stron, aż będą brazowe. Do nastepnego garnka wkładamy biały ser, żółtka i wsypujemy cukier waniliowy, dokładnie mieszamy mikserem. Smarujemy naleśniki nadzieniem i zwijamy w ruloniki. Polewamy śmietaną i posypujemy cukrem