Przepis i sposób przygotowania na: Naleśniki z serem
Mąkę przesiewamy do miski, wbijamy jajko, dodajemy mleko i partiami wodę gazowaną, mieszamy ciasto dodając w miarę potrzeby więcej mąki lub wody. Gdy będzie odpowiednio lejące smażymy naleśniki na rozgrzanej na patelni kropelce tłuszczu. Przygotowujemy ser mieszając go z budyniem i jajkiem oraz cukrem waniliowym. Serem smarujemy naleśniki i składamy je w chusteczkę. Podsmażamy ponownie po 4 sztuki na patelni.
