Przepis i sposób przygotowania na: naleśniki z serem
Kroki postępowania
1
Twaróg zmielić blenderem. Dodać cukier i cukier wanilinowy. Następnie dodać śmietanę i mieszać do uzyskania w miarę jednolitej konsystencji. Na koniec dodajemy 1-2 krople aromatu. Odstawiamy całość do lodówki.
2
Mąkę wsypać do miski, dodać jajka, mleko, wodę i sól. Zmiksować na gładkie ciasto. Dodać roztopione olej roślinny i razem zmiksować (lub wykorzystać tłuszcz do smarowania patelni przed smażeniem każdego naleśnika).
3
Naleśniki smażyć na dobrze rozgrzanej patelni z cienkim dnem np. naleśnikowej. Przewrócić na drugą stronę gdy spód naleśnika będzie już ładnie zrumieniony i ścięty.
4
Na gotowym naleśniku rozsmarować jedną łyżkę sera, na to odrobinę dżemu. Następnie zwinąć w trójkąt lub rulony.
