Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Naleśniki z pieczarkami w wersji na ostro

2.0
(7)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

mleko 2 szklanki
mąka 1,5 szklanki
jajko 1 sztuka
sól 1 szczypta
olej do smażenia 6 łyżeczek
pieczarki 300 gram
cebula 2 sztuki
sól 1 łyżeczka
pieprz 1 łyżeczka
olej do smażenia 1 łyżka
ser żółty 1 (tarty)

Przepis i sposób przygotowania na: Naleśniki z pieczarkami w wersji na ostro

Pieczarki odczyszczamy, kroimy w plasterki. Cebulę obieramy, kroimy w półplasterki. Rozgrzewamy na patelni łyżkę oleju, wrzucamy pieczarki, solimy aby puściły soki, gdy płyn nam odparuje dodajemy cebule. Przyprawiamy pieprzem i w razie potrzeby jeszcze solimy. Mleko mieszamy w misce z jajkiem, dodajemy ciągle mieszając mąkę, dodajemy szczyptę soli. Odstawiamy na chwilę aby ciasto odpoczęło. Po pięciu minutach pieczemy naleśniki. Łyżeczkę oleju rozsmarowuje na patelni silikonowym pędzelkiem i smażę naleśniki. Na usmażone naleśniki rozprowadzamy farsz z pieczarek i obsypujemy pieczarki startym serem. Zawijamy naleśniki. Teraz naleśniki możemy podpiec chwilę na suchej patelni, aby ser się rozpuścił, lub dać naleśniki do nagrzanego do 180*C piekarnika i podpiekać 10 minut. Smacznego:)

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

adam1f 24.01.2014 22:46
bardzo fajny pomysł
ksylwka 19.04.2013 11:56
wygląda super :)
czekoladka_m 23.06.2012 15:18
Ja tez bym chętnie zjadła, tak apetycznie wygląda!!
Agiatis 21.05.2012 23:08
@emeslive - jak 99'9% mężczyzn. pozostało mi tylko zaakceptować fakt, iż Wy- czyli mężczyźni tak po prostu macie;))
emeslive 21.05.2012 22:41
@Agiatis - mam tak samo, po zjedzeniu takich pysznych choć wegetariańskich naleśników musiałbym zjeść choć jedną kanapkę z wędliną by organizm uznał posiłek za zakończony ;)
Joanna46 10.03.2012 21:05
Bardzo dobrze smakują te naleśniki
Agiatis 10.03.2012 14:41
:) Ja też wcinałam, mąż zjadł ze smakiem, tylko po godzinie wołała o coś " bardziej treściwego" - mięsożerne stworzenie:)
Ewa104 10.03.2012 09:43
Lubię tak podane naleśniki.Dla męża mięsożercy musiałabym wkroić jakieś mięsko lub kiełbaskę.Ale dla mnie bomba.

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak