naleśniki z pieczarkami

mleko roztrzepać z jajkiem. dodać troszkę soli, mąkę i wymieszać.
smażyć na oleju na złoty kolor.

Farsz:
pieczarki drobno pokroić, cebulkę również.
smażyć w garnuszku aż wszytko zmięknie, doprawić solą i pieprzem. gdy odparuje nadmiar wody dodajemy do środka sera i puki farsz ciepły mieszamy aż ser się rozpuści. podajemy na gorąco polane ketchupem