Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Naleśniki z orzechami w karmelu

2.0
(4)
Czas
Czas: 1h
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

mleko 1/2 l
mąka pszenna 1,5 szkl
jajko 2 szt
oliwa 2 łyżki
sól szczypta
cukier waniliowy 1/2 opakowania
orzechy włoskie
śmietana (30-36%) 150 ml
cukier 1/3 szkl
czekolada mleczna 1/2 tabliczki
masło 1/2 kostki

Przepis i sposób przygotowania na: Naleśniki z orzechami w karmelu

Mleko, mąkę, jedno jajko, szczyptę soli, cukier waniliowy i dwie łyżki oliwy z oliwek miksujemy na gładką masę. Smażymy cienkie naleśniki.

Śmietanę z cukrem, czekoladą i resztą cukru waniliowego podgrzewamy w rondelku, cały czas mieszając, aż masa zgęstnieje, ok. 15-20 minut. Odstawiamy

Orzechy prażymy na suchej patelni.

Naleśniki smarujemy masą karmelową i składamy w trójkąty.

Na patelni rozgrzewamy łyżkę masła, dodajemy dużą łyżkę masy karmelowej i układamy porcjami po 4 zwinięte w trójkąty naleśniki. Po minucie przewracamy naleśniki aby pokryły się karmelem również z drugiej strony. Posypujemy ocrechami.

Orzechy powinny być pokryte karmelem.

Można podawać z kulką lodów.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Cukiereczek13 17.05.2012 21:31
pysznie
kochanyptysiu 01.11.2011 19:08
moje ulubione:)
Ela15 26.06.2011 12:16
supr wygladają
Sarenka 02.05.2011 21:42
Az slinka leci
justyna111 22.09.2010 17:20
palce lizac
Lidia11 22.09.2010 16:26
pycha
iwona332 17.09.2010 23:01
super
wedith1 07.09.2010 21:34
Rewelacja!!!!! bardzo mi się podoba!
marzencia2007 25.08.2010 11:13
wyglada pieknie :) naleśnik, orzechy, karmel musi byc super!
krzyniu1984 22.08.2010 20:36
wyglądają cudownie!
IlonaAlbertos 20.08.2010 17:15
Jakie słodkości, aż chce się zjeść.
Koper 20.08.2010 09:06
mmm, barodz ciekawy pomysł :) Naleśniki można zrobić z jakimś słodkim nadzieniem, np serem czy owocami i tylko podsmażyc w masie karmelowej i będzie pyszny obiad.
iwa643 03.08.2010 07:27
ale pychotka

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak