Naleśniki z mięsem zapiekane z serem

Ciasto na naleśniki:
W mikserze mieszamy jajka, mąkę oraz mleko. Dodajemy szczyptę soli do smaku. Smażymy na patelni na 1 łyżce oleju każdy. Odstawiamy by lekko przestygły.
Farsz:
Na tej samej patelni wlewamy 2 łyżki oleju, dodajemy drobno posiekany czosnek i cebulę. Smażymy ok 5 minut. Dodajemy mięso mielone. Smażymy ok 15 minut. Dodajemy sól, pieprz i z gałązki tymianek do smaku. Wlewamy przecier i mieszamy. Na naleśniki nakładamy farsz po całości(nie za grubo). Zwijamy w rulony. Układamy na blaszce. Polewamy śmietaną i układamy ser zółty po całości. Zapiekamy 15 minut w 220 C.