Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Naleśniki z mąki gryczanej z jarmużem

2.0
(5)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 1 - 2 os.

Składniki:

składniki

mąka gryczana 1 szklnka
mleko 1 szklanka
jajko 1 szt
Sól morska jodowana drobnoziarnista Prymat 1 szczypta
Pieprz czarny mielony Prymat 1/4 łyżeczki
jarmuż 2 garści pokrojonego
olej do smażenia

farsz

jarmuż 4 listki
brukselka 200 g
różyczki brokuła 20 g
pomidorki koktajlowe 100 g
tymianek 1/2 łyżeczki
Pieprz czarny mielony Prymat 1/4 łyżeczki
oliwa 1 łyżka
Majeranek suszony Prymat 1/3 łyżeczki

sos

jogurt naturalny 5 łyżek
majonez 1 łyżka
ząbek czosnku 1 szt
Sól morska jodowana drobnoziarnista Prymat 1 szczypta

Przepis i sposób przygotowania na: Naleśniki z mąki gryczanej z jarmużem

Kroki postępowania

1
Przygotować wszystkie składniki. Mąkę gryczaną wsypać do mleka ,dodać jajko ,sól, pieprz do smaku. Dokładnie wymieszać aby nie było grudek..
Jarmuż umyć ,osuszyć i pokroić drobniutko ,dodać do ciasta naleśnikowego i wymieszać. Smażyć na oleju cienkie naleśniki.
Krok 1 - Naleśniki z mąki gryczanej z jarmużem foto
2
.Z obu stron.
Krok 2 - Naleśniki z mąki gryczanej z jarmużem foto
3
W między czasie przygotować składniki na farsz. Wszystkie warzywa ugotować na parze , przyprawić ,tymiankiem, majerankiem ,pieprzem.
Krok 3 - Naleśniki z mąki gryczanej z jarmużem foto
4
Na usmażone naleśniki nakładać przyprawiony farsz i polany oliwą z oliwek na jedną połowę.
Krok 4 - Naleśniki z mąki gryczanej z jarmużem foto
5
Złożyć naleśnik na pół .
Krok 5 - Naleśniki z mąki gryczanej z jarmużem foto
6
Z podanych składników przygotować sos i polać naleśniki. Podawać na ciepło.
Krok 6 - Naleśniki z mąki gryczanej z jarmużem foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

RenataZ-et 13.11.2015 15:04
samo zdrowie!

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak