Nalesniki z kurkami

Naleśniki robimy ze wszystkich składników starając się robić jak najcieńsze, jeśli ciasto jest za gęste dolewamy mleka. Smażymy na patelni. Następnie z czerwonego kawioru sporządzamy farsz. Można podawać z kwaśną śmietaną.

Mrożone lub swieże kurki podsmażamy na masle z cebulą, pieprzem i solą. Farszem nadziewać naleśniki i podsmażać na patelni zwinięte w romby.