Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Naleśniki z kurczakiem i pieczarkami w sosie serowym

Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

farsz

piersi z kurczaka 2
pieczarki 20 dkg
cebula 1
sól
pieprz
Papryka słodka mielona Prymat
Papryka ostra mielona Prymat

naleśniki

mleko 2 szklanki
mąka
sól do smaku
olej 2 łyżki
proszek do pieczenia 0,5 łyżeczki

sos

ser żółty 15 dkg
jajko 1
śmietana 4 łyżki
Papryka słodka mielona Prymat
Papryka ostra mielona Prymat
majeranek
ketchup

Przepis i sposób przygotowania na: Naleśniki z kurczakiem i pieczarkami w sosie serowym

Kroki postępowania

1
Ser utrzeć na grubych oczkach. Jajko roztrzepać. Dodać ser, śmietanę oraz przyprawy i wymieszać.
Krok 1 - Naleśniki z kurczakiem i pieczarkami w sosie serowym foto
2
Cebulę drobno pokroić. Kurczaka opłukać i pokroić w kostkę. Pieczarki pokroić w plasterki. Wszystko razem usmażyć na patelni. Doprawić solą, pieprzem i obiema paprykami.
Krok 2 - Naleśniki z kurczakiem i pieczarkami w sosie serowym foto
3
Mleko wymieszać z mąką. Dodać soli, proszku i oleju. Dokładnie wymieszać. Smażyć z obu stron. Każdego naleśnika polać ketchupem i rozłożyć farsz.
Krok 3 - Naleśniki z kurczakiem i pieczarkami w sosie serowym foto
4
Zwinąć jak krokieta.
Krok 4 - Naleśniki z kurczakiem i pieczarkami w sosie serowym foto
5
Naleśniki ułożyć obok siebie w naczyniu żaroodpornym. Polać sosem.
Krok 5 - Naleśniki z kurczakiem i pieczarkami w sosie serowym foto
6
Zapiekać ok. pół godziny w 180 stopniach.
Krok 6 - Naleśniki z kurczakiem i pieczarkami w sosie serowym foto
7
Można podawać z ketchupem.
Krok 7 - Naleśniki z kurczakiem i pieczarkami w sosie serowym foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak