Przepis i sposób przygotowania na: Naleśniki z fetą i szpinakiem w sosie pomidorowym
Kroki postępowania
1
Z mąki, jajka, wody gazowanej, mleka przygotować ciasto. Usmażyć naleśniki.
2
Szpinak rozmrozić i osączyć z wody. Czosnek posiekać. Roztopić masło na patelni i wrzucić szpinak oraz czosnek. Smażyć chwilę po czym dołożyć pokruszoną fetę. Podlać odrobiną śmietany do zup i sosów. Mieszać, doprawić pieprzem.
3
Farszem napełniać naleśniki. Pomidory sparzyć i obrać ze skórki, pokroić w kosteczkę. Wrzucić je na patelnię razem z łyżeczką koncentratu i posypać ziołami. Dusić chwilę i dodać porcję naleśników. Dusić pod przykryciem.
4
Przekroić na pół i podawać:)
