Przepis i sposób przygotowania na: Naleśniki z budyniem
Kroki postępowania
1
Budyń gotujemy według przepisu na opakowaniu z 500 ml mleka z dodatkiem cukru. Po ugotowaniu studzimy.
2
Twaróg miksujemy z kwaśną śmietaną.
3
Następnie do twarogu porcjami dodajemy zimny budyń i dalej miksujemy, aż masa będzie jednolita.
4
Mąkę miksujemy z mlekiem, jajkami cukrem i szczyptą soli.
5
Następnie do masy na naleśniki wlewamy wodę gazowaną i jeszcze przez chwilę miksujemy. Odstawiamy na 15 minut.
6
Po tym czasie porcjami smażymy naleśniki na natłuszczonej delikatnie patelni.
7
Na naleśniki wykładamy masę serowo - budyniową. Naleśniki zwijamy w trójkąt, posypujemy cukrem pudrem.
