Przepis i sposób przygotowania na: Naleśniki w sosie karmelowo- jabłkowym
Kroki postępowania
1
Mleko wlewamy do miski. Dokładamy do niego pozostałe składniki i dokładnie miksujemy ciasto. Patelnie rozgrzewamy. Na przygotowana wylewamy porcjami ciasto smażąc naleśniki z obu stron do zrumienienia.
Gotowe naleśniki składamy w trójkąty i porcjujemy po 3 na talerze. Polewamy sosem i podajemy.
Gotowe naleśniki składamy w trójkąty i porcjujemy po 3 na talerze. Polewamy sosem i podajemy.
2
Cukier puder umieszczamy na patelni podgrzewamy by się rozpuścił.
3
Rozpuszczając cały czas mieszamy
4
Gdy będzie już płynny, a jego kolor będzie brunatny dodajemy powoli śmietankę. Najlepiej rozpuszczony cukier zdjąć z ognia i po 1 łyżce dodawać śmietankę, cały czas mieszając ( w przeciwnym razie cukier może się zbrylić).
5
Połączone składniki ponownie stawiamy na ogniu, dodajemy cynamon i chwilkę razem podgrzewamy, by sos nabrał pożądanej konsystencji (lekko lejącej).
Jabłka obieramy i kroimy w kostkę.
Jabłka obieramy i kroimy w kostkę.
6
Pokrojone dodajemy do sosu. Mieszamy.
Sosem polewamy naleśniki. Dekorujemy melisa i podajemy na ciepło.
Sosem polewamy naleśniki. Dekorujemy melisa i podajemy na ciepło.
7
Idealne, gdy mamy ochotę na coś naprawdę słodkiego:) Niebo w gębie:) :). To moja ulubiona, słodka wersja naleśników!!
