Naleśniki w moim domu

Składniki na ciasto mieszamy trzepaczką lub mikserem. Konsystencja powinna być lekko gęsta jednak o lejącej strukturze. Ciasto zawierające dużo mąki po upieczeniu będzie twarde i nie smaczne. Teflonową patelnię rozgrzewamy. Opcjonalnie można dodać odrobinę oleju i rozsmarować na całej powierzchni. Porcję ciasta wylewamy na patelnię i rozprowadzamy je obracając patelnie w równe strony. Smażymy na złoto kilka minut z każdej ze stron.