Naleśniki Tofika :)

Naleśniki
Wszystkie składniki dokładnie mieszamy aby nie powstały grudki. Ciasto nie powinno być zbyt rzadkie ani zbyt gęste w związku z czym dodajemy mąki lub mleka, w zależności od konsystencji. Smażymy na niewielkiej ilości oleju.

Nadzienie
Do sera białego dodajemy 2-3 łyżeczki dżemu truskawkowego i cukier (ok. 2 łyżeczek). Dokładnie mieszamy

Polewa
W kąpieli wodnej rozpuszczamy czekoladę z dodatkiem masła

Naleśniki smarujemy nadzieniem z serka, posypujemy rodzynkami, składamy w trójkąty i podsmażamy ponownie na patelni ok 1 minuty z każdej strony.
Naleśnika polewamy czekoladą.