Przepis i sposób przygotowania na: Naleśniki orkiszowe z kaszą i sosem czosnkowym
Kroki postępowania
1
Gotujemy kaszę.
2
Obieramy i miażdżymy czosnek. Mieszamy go z jogurtem i ziołami. Odrobinę solimy. Odstawiamy na jakiś czas, żeby sos się "przegryzł".
3
Cebulę kroimy, wrzucamy na patelnie i zalewamy wodą. Dusimy. Dodajemy ok.2-3 łyżki oliwy z oliwek.
4
Do uduszonej cebuli pokrojoną w kosteczkę szynkę. Podsmażamy jeszcze chwilę.
5
Dodajemy ser i kaszę. Mieszamy i jeszcze chwilkę grzejemy. Można dodać trochę masła, żeby nie przywarło.
6
Naleśniki smarujemy farszem i na wierzch dodajemy sos.
