Naleśniki orkiszowe z kaszą i sosem czosnkowym

Naleśniki orkiszowe z kaszą i sosem czosnkowym

Czas przygotowania:
30 min

Ilość porcji:
3 - 4

smaczek_1

Kalkulator jednostek

×

kostka

g

kg

gramów

ml

duża łyż.

mała łyż.

łyżeczka

łyżka

szklanka

naleśniki

  • mąka orkiszowa

    250 gram
  • jajka

    2
  • mleko

    250 ml
  • woda

    250 ml
  • sól

    0.5 łyżeczki
  • cukier

    0.5 łyżeczki
  • oliwa

    2-3 łyżki

farsz

  • kasza gryczana

    1 woreczek
  • cebula

    2
  • szynka

    100 gram
  • olej

  • ser feta

    kostka

sos czosnkowy

  • jogurt grecki

    250 gram
  • czosnek

    4 ząbki
  • zioła prowansalskie

  • sól

Wyślij składniki na:
Listonic

Sposób przygotowania

Kroki postępowania

Krok 1 - Naleśniki orkiszowe z kaszą i sosem czosnkowym foto
Gotujemy kaszę.
Krok 2 - Naleśniki orkiszowe z kaszą i sosem czosnkowym foto
Obieramy i miażdżymy czosnek. Mieszamy go z jogurtem i ziołami. Odrobinę solimy. Odstawiamy na jakiś czas, żeby sos się "przegryzł".
Krok 3 - Naleśniki orkiszowe z kaszą i sosem czosnkowym foto
Cebulę kroimy, wrzucamy na patelnie i zalewamy wodą. Dusimy. Dodajemy ok.2-3 łyżki oliwy z oliwek.
Krok 4 - Naleśniki orkiszowe z kaszą i sosem czosnkowym foto
Do uduszonej cebuli pokrojoną w kosteczkę szynkę. Podsmażamy jeszcze chwilę.
Krok 5 - Naleśniki orkiszowe z kaszą i sosem czosnkowym foto
Dodajemy ser i kaszę. Mieszamy i jeszcze chwilkę grzejemy. Można dodać trochę masła, żeby nie przywarło.
Krok 6 - Naleśniki orkiszowe z kaszą i sosem czosnkowym foto
Naleśniki smarujemy farszem i na wierzch dodajemy sos.
cereal_con_leche
Jeśli mamy stary czosnek lepiej dodać do więcej i dłużej odczekać.

Poznaj podobne przepisy

Kulinarne porady

Aktualności

Komentarze (2)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy

MAR3STA

06.11.2016 19:12
Smakowicie wyglądają

jagoda5913

06.11.2016 18:10
dobry pomysł

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat