Naleśniki na ostro

Czas przygotowania:
30 min

Ilość porcji:
3 - 4

Kalkulator jednostek
×

kostka

kg

g

gramów

mała łyż.

dużej łyż.

duża łyż.

ml

łyżeczka

łyżka

szklanka

  • pierś kurczaka (podwójna)

    1 szt.
  • sól

    do smkau
  • kumin

    do smaku
  • świeża czerwona papryka

    1 szt.
  • ząbków czosnku

    5 szt.
  • pieprz świeżo mielony

    do smaku
  • ostry sos pomidorowy, paprykowy etc

    do smaku
  • cebula czerwona

    2 szt.
  • cebula biała

    2 szt.
  • naleśniki

    16 szt.
  • olej do smażenia

    3 łyżki
Wyślij składniki na:
Listonic

Sposób przygotowania

pierś z kurczaka umyć, osączyć i pokroić w drobną kostkę; posypać 1/2 łyżeczką soli i 1 łyżeczką kuminu; wymieszać i odstawić; cebulkę drobno posiekać, paprykę pokroić w drobną kosteczkę; na wysokiej patelni rozgrzać 3 łyżki oleju, zeszklić cebulę; dodać pół łyżeczki kuminu, ostrą paprykę w proszku (1/2-1 łyżeczka), wymieszać; dodać mięso i czosnek przeciśnięty przez praskę; smażymy parę minut aż mięsko się zetnie; na koniec dodajemy pokrojoną paprykę, mieszamy, doprawiamy do smaku solą, pieprzem ew ponownie papryką ostrą; dusimy kilka minut; farsz nie może być suchy, musi mieć troszkę sosiku; na usmażone naleśniki sypiemy trochę sera żółtego (startego na tarce), nakładamy farsz i posypujemy ponownie żółtym serem, zawijamy wg upodobania; następnie podsmażamy naleśniki po 1-2 minutce z każdej strony i podajemy ciepłe z sosem pikantnym i suróweczką

Poznaj podobne przepisy

Kulinarne porady

Aktualności

Komentarze (14)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy
ajres 18.06.2011 18:59
super
ajres 18.06.2011 18:59
super
Aida 01.03.2011 11:45
orientalnie :)
marchewka 28.02.2011 21:57
fajny pomysł, uwielbiam ostre rzeczy, kuminu nie mam, muszę kupić (nawet nie wiem jak smakuje)
Aida 16.11.2010 09:51
a dziękuję za uznanie :)
ewasylwia 16.11.2010 08:54
pyzności proponujesz
wiktor188 08.11.2010 08:15
pycha
Aida 08.10.2010 08:39
zatem czekam na opinie Pani podniebienia :)
kasiurek 08.10.2010 07:25
chętnie je przyrządzę:)
hastalavista 06.09.2010 23:01
mniam <cieknie ślinka>

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat