Składniki
Kalkulator jednostek
×
kg
kostka
g
gramów
gniazd
mała łyż.
duża łyż.
ml
dużej łyż.
łyżeczka
łyżka
szklanka
-
mąka pszenna
1 szklanka -
jajko
2 szt -
sól
1 szczypta -
cukier puder
1 łyżka czubata -
wiórki kokosowe
0,5 szklanki -
masło stopione
2 łyżka -
mleko 3,2%
3/4 szklanka -
SKŁADNIKI SOSU:
-
brzoskwinie w puszce
3 połówka -
serek mascarpone
3 łyżka -
DODATKOWO:
-
wiórki kokosowe
3-4 łyżka -
likier adwokat
5 łyżka -
brzoskwinie w puszce
do dekoracji -
bita śmietana
do dekoracji
Sposób przygotowania
Kroki postępowania
3 połówki brzoskwiń zmiksować i połączyć z Mascarpone.
Uprażyć 3-4 łyżki wiórek kokosowych.
Naleśniki:
Do mąki wbić jajka, dodać sól, cukier, olej.
Wymieszać energicznie mątewką
wlewając wodę gazowaną dokładnie rozmieszać za pomocą mątewki, aby nie było grudek.
Następnie dolewać mleko , aby ciasto było lejące.
Na końcu dodać kokos. Smażyć na rozgrzanym oleju.
U mnie było 5 naleśników o średnicy 26 cm
Uprażyć 3-4 łyżki wiórek kokosowych.
Naleśniki:
Do mąki wbić jajka, dodać sól, cukier, olej.
Wymieszać energicznie mątewką
wlewając wodę gazowaną dokładnie rozmieszać za pomocą mątewki, aby nie było grudek.
Następnie dolewać mleko , aby ciasto było lejące.
Na końcu dodać kokos. Smażyć na rozgrzanym oleju.
U mnie było 5 naleśników o średnicy 26 cm
Na każdy naleśnik nałożyć porcję kremu brzoskwiniowego, posypać prażonymi wiórkami kokosowymi, ułożyć pokrojone brzoskwinie.
W wersji dla dorosłej osoby polać dosyć obficie likierem jajecznym i ozdobić serduszkiem z bitej śmietany
Komentarze (5)
Nie masz konta? Zarejestruj się