Naleśniki kokosowe z likierem jajecznym

Czas przygotowania:
15 min

Ilość porcji:
3 - 4

Kalkulator jednostek
×

kg

kostka

g

gramów

gniazd

mała łyż.

duża łyż.

ml

dużej łyż.

łyżeczka

łyżka

szklanka

  • mąka pszenna

    1 szklanka
  • jajko

    2 szt
  • sól

    1 szczypta
  • cukier puder

    1 łyżka czubata
  • wiórki kokosowe

    0,5 szklanki
  • masło stopione

    2 łyżka
  • mleko 3,2%

    3/4 szklanka
  • SKŁADNIKI SOSU:

  • brzoskwinie w puszce

    3 połówka
  • serek mascarpone

    3 łyżka
  • DODATKOWO:

  • wiórki kokosowe

    3-4 łyżka
  • likier adwokat

    5 łyżka
  • brzoskwinie w puszce

    do dekoracji
  • bita śmietana

    do dekoracji
Wyślij składniki na:
Listonic

Sposób przygotowania

Kroki postępowania

Krok 1 - Naleśniki kokosowe z likierem jajecznym foto
3 połówki brzoskwiń zmiksować i połączyć z Mascarpone.
Uprażyć 3-4 łyżki wiórek kokosowych.
Naleśniki:
Do mąki wbić jajka, dodać sól, cukier, olej.
Wymieszać energicznie mątewką
wlewając wodę gazowaną dokładnie rozmieszać za pomocą mątewki, aby nie było grudek.
Następnie dolewać mleko , aby ciasto było lejące.
Na końcu dodać kokos. Smażyć na rozgrzanym oleju.
U mnie było 5 naleśników o średnicy 26 cm
Krok 2 - Naleśniki kokosowe z likierem jajecznym foto
Na każdy naleśnik nałożyć porcję kremu brzoskwiniowego, posypać prażonymi wiórkami kokosowymi, ułożyć pokrojone brzoskwinie.
Krok 3 - Naleśniki kokosowe z likierem jajecznym foto
W wersji dla dorosłej osoby polać dosyć obficie likierem jajecznym i ozdobić serduszkiem z bitej śmietany

Poznaj podobne przepisy

Kulinarne porady

Aktualności

Komentarze (5)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy
pawlito 21.05.2014 08:09
tak podanych jeszcze nie jadłem
halina17 12.03.2014 11:37
Jak dla mnie - pyszne.
AZgotuj 12.03.2014 09:29
bajecznie pyszne!
Pyszota 12.03.2014 08:45
smaczne naleśniki
Paolcia 12.03.2014 08:40
mm muszą byc pyszne :)

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat