naleśniki - farsz kurczakowy

Najlepszy jest ten farsz jak dzień wcześniej robiliśmy rosół, ponieważ ma on juz smak rosołku. kurczka obieramy i mielimy do zmielonego kuraka dodajemy warzywa ( także z rosołu) i też mielimy. koperek szatkujem i dodajemy do masy, solimy i pieprzymy do smku i dodajemy zioła. wywaru z rosołu dodajremy tyle tylko żeby nie było zbyt żadkie więc chochlę jedną góra dwie wszystko zależy od kurczaka czy był malutki czy duży. wszystko ze sobą łączymy i nakładamy na naleśniki, zwijamy je w rurkę i smażymy z obu stron na rumiano.