Przepis i sposób przygotowania na: Naleśniki czekoladowe z serem
Kroki postępowania
1
Przygotować ciasto. Mąkę i kakao przesypać do miski. Wymieszać trzepaczką. Dodać połowę mleka, jajka, sól i olej. Dokładnie rozetrzeć. Dolać pozostałe mleko. Wymieszać. Ciasto przelać przez sitko. Odstawić do lodówki na min. 30 minut.
2
Rozgrzać patelnię teflonową. Smażyć cienkie naleśniki bez dodatkowego tłuszczu.
3
Przygotować nadzienie. Dokładnie wymieszać ser, śmietanę, cukier i pokruszoną wanilię.
4
Naleśniki posmarować serem. Zawijać według uznania. Podawać posypane cukrem pudrem, polane sosem czekoladowym lub konfiturą owocową.
