Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Najprostsza pizza Babcigramolki :

Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 1 - 2 os.

Składniki:

1 ¾ szklanki mąki + do podsypywania ( razem ok. 2 szklanek ),½ szklanki ciepłej wody
4 dag drożdży świeżych ,2 łyżki cukru,½ łyżeczki soli ,1 łyżka oliwy z oliwek
mozzarella małe kulki 1 kulka
ser cheddar 25 g
pieczarki 30 dag
olej 3 łyżki
suszone pomidory 6 plastrów

Przepis i sposób przygotowania na: Najprostsza pizza Babcigramolki :

Rozkruszyć drożdże do kubeczka , zalać połową ciepłej wody , dodać łyżkę mąki i łyżkę cukru. Utrzeć i zostawić na 15 minut by drożdże zaczęły rosnąć . Mąkę przesiać do miski .Dodać resztę wody, sól , cukier , oliwę , podrośnięte drożdże . Wyrobić dokładnie ciasto podsypując w miarę potrzeby mąką . Ciasto ma być elastyczne , sprężyste , dobrze wyrobione . Ciasto przykryć lnianą ściereczką na godzinę w ciepłym miejscu by wyrosło . Po tym czasie natłuścić olejem foremkę do pieczenia ( okrągłą lub prostokątną ) – wyłożyć na nią ciasto rozciągając je na całą powierzchnię .Ponownie przykryć i pozostawić na 30 minut .W tym czasie usmażyć na rumiano pokrojone w plasterki pieczarki – zdjąć z patelni i odsączyć .
Podrośnięte ciasto posmarować za pomocą pędzelka ketchupem . Położyć pieczarki , pokrojoną w pół plasterki mozzarellę , posypać oregano i na wierzch wsypać utarty Chedar .
Rozgrzać piekarnik i piec w nim pizzę przez 20 minut , aż ciasto będzie rumiane , a sery się roztopią .

UŻYJ W PRZEPISIE

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Marybeth
Marybeth 23.11.2011 15:31
uwielbiam
aniapetr 22.10.2011 12:04
najlepsza!
Rogalik 05.08.2011 21:51
lubię
irenka 13.03.2011 21:46
chce się jeść taką smaczną pizzę

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak