Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Najlepszy krem z dyni

3.0
(11)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

ziemniaki 0,5 kg
dynia 0,5 kg
marchew 2 sztuki
cebula 1 sztuka
czosnek 3 ząbki
sól do smaku
pieprz do smaku
masło 2 łyżki
kurkuma 0,5 łyżeczki

Przepis i sposób przygotowania na: Najlepszy krem z dyni

Kroki postępowania

1
Ziemniaki i marchew obrać, umyć i pokroić w kostkę. Wrzucić do garnka, zalać wodą, dodać sól i zagotować.
Krok 1 - Najlepszy krem z dyni foto
2
W międzyczasie przygotować dynię. Jeśli świeża to należy usunąć nasiona i obrać ze skóry. Pokroić w kostkę. Jeśli mrożona to wystarczy przepłukać wodą i dodać do zupy. Gotować do miękkości warzyw.
Krok 2 - Najlepszy krem z dyni foto
3
Następnie należy obrać cebulę i pokroić. Wrzucić z masłem na patelnię. Przesmażyć, dodać obrany i przeciśnięty przez praskę czosnek i przyprawy: kurkumę i 0,5 łyżeczki kuminu (nie mogę go dodać w składnikach bo DS postanowił robić jakieś zmiany!). Przesmażyć chwilę razem, zalać wodą z garnka, zamieszać i dodać do zupy.
Krok 3 - Najlepszy krem z dyni foto
4
Zupę zmiksować blenderem na gładki krem. Doprawić solą i pieprzem do smaku.
Krok 4 - Najlepszy krem z dyni foto
5
Gorącą zupę rozlać na talerze. Można udekorować śmietaną, podawać z grzankami lub groszkiem ptysiowym
Krok 5 - Najlepszy krem z dyni foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Wafelek2601 29.01.2014 09:05
Koniecznie muszę wypróbować
Wacław 12.01.2014 14:01
buon appetito,po prostu pycha :-)
anemon 03.12.2013 19:31
Pięknie podajesz swoją dyniową.
Mniam 01.11.2013 08:59
Bardzo lubię!
Pietruszka 17.10.2013 20:00
wygląda pysznie
tatiana2 03.10.2013 14:44
jeśli najlepszy, to koniecznie trzeba wypróbować :)
pierniczkowo 25.09.2013 14:11
uwielbiam zupę z dyni :)
Renata22 23.09.2013 18:06
Przepięknie wygląda;)
gosia56 21.09.2013 08:23
moja ulubiona
caralajna 21.09.2013 07:25
wspaniały ma kolor, robię podobnie, zamiast czosnku daję chili :)
Olga_SK 20.09.2013 14:13
Uwielbiam dynię :) W każdej postaci!
IwonaDD 20.09.2013 14:07
pyszna taka zupka !!!!!
6zer
6zer 20.09.2013 13:57
smaczna, najlepsza w sezonie
Katarzyna59 20.09.2013 12:21
smaczny kremik
Alex_M 20.09.2013 11:22
w składnikach powinien być jeszcze KUMIN czyli KMIN RZYMSKI, ale niestety system go chyba nie chce ;) to bardzo ważna przyprawa w tej zupie! :)

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak