NAJLEPSZE DOMOWE GOŁĄBKI

Czas przygotowania:
30 min

Ilość porcji:
3 - 4

Kalkulator jednostek
×

kg

kostka

g

gramów

gniazd

mała łyż.

duża łyż.

ml

dużej łyż.

łyżeczka

łyżka

szklanka

  • mięso mielone

    500 g
  • koncentrat pomidorowy

    1 słoik
  • Kucharek przyprawa uniwersalna

    do smaku
  • sól

    do smaku
  • jajko

    1 sztuka
  • margaryna

    100 g
  • cebula

    1 sztuka
  • mąka ziemniaczana

    1 łyżka
  • kapusta biała

    1 sztuka
  • ryż

    2 (ugotowany na sypko)
Wyślij składniki na:
Listonic

Sposób przygotowania

Kroki postępowania

Krok 1 - NAJLEPSZE DOMOWE GOŁĄBKI foto
Z kapusty wycinamy głąb i wkładamy ją na chwilę do wrzącej wody żeby sparzyć liście i żeby łatwiej było je oddzielać. Z każdego listka wycinamy małym ostrym nożem twarde części.
Krok 2 - NAJLEPSZE DOMOWE GOŁĄBKI foto
Do mięsa mielonego dodajemy ryż ugotowany na półtwardo ,cebulkę pokrojoną bardzo drobniutko,jajko i przyprawy. Jajko dodaję żeby farsz był bardziej zwarty ale nie jest ono konieczne.
Krok 3 - NAJLEPSZE DOMOWE GOŁĄBKI foto
Na każdym listku układamy farsz i zwijamy.
Krok 4 - NAJLEPSZE DOMOWE GOŁĄBKI foto
W garnku o grubym dnie układamy margarynę,liść kapusty i na nim układamy gołąbki. Posypujemy kucharkiem i przykrywamy kolejnym listkiem. Dusimy na bardzo małym ogniu do miękkości
Krok 5 - NAJLEPSZE DOMOWE GOŁĄBKI foto
Gołąbki podajemy z sosem pomidorowym,przygotowanym z koncentratu,przypraw i zagęszczonego mąką.

Poznaj podobne przepisy

Kulinarne porady

Aktualności

Komentarze (15)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy
tomek18 17.05.2014 09:58
domowe dobre gołąbki
Jodaj 09.05.2014 10:40
prze pyszne gołąbki , najlepsze :)
sara1 03.09.2013 13:14
takie domowe są super
Katarzyna59 13.06.2013 07:37
bardzo smaczne
Dorian 06.06.2013 08:00
pyszne jedzonko
Zdzisław 30.05.2013 16:13
domowe są najlepsze, zgadzam się
zielonamorelka 30.05.2013 13:56
najlepsze to robi moja babcia;p ale wierzę,że te są dobre hehe
Poison1988 30.05.2013 12:09
ale dawno gołąbków nie jadłam aż mam smaczka na takie cudeńko :) wspaniały przepis :)
jasiek 30.05.2013 11:28
pyszniutkie gołąbki
halina17 30.05.2013 11:14
Smaczne gołąbki .

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat