Nadziewane bułeczki

Ser drobno pokruszyc ,dodac mietanę i starannie rozetrzec ,ąż powstanie gładka masa.Dymkę umyc ,oczyścic i posiekac drobniutko razem ze szczypiorkiem .Strąk papryki opukac ,usunac z niego gniazda nasienne ,a miąższ pokroic w drobną kostkę .Masę serowo- śmietanowa wymieszac dokładnie z rozdrobnioną papryką i dymką ,doprawic pieprzemi solą .Bułki przekroic na pół,miąższ wydrążyc.Każdą połówkę napełnic przygotowanym farszem,ułożyc na natłuszczonej blasze do pieczenia.nadzieniem do góry.Wstawic do piekarnika nagrzanego do 180*C Zapiekac przez około 15 minut ,aż pieczywo się zrumieni.